\「ふわふわが続く秘密」がわかる!/

– 著書累計6.2万部突破!-

焼きたては最高だけど、
翌日は固くてモサモサ…

 

材料はパン屋さんと同じなのに、なぜ?

 

ふわふわが続かないのは、腕のせい…?

いいえ。違います。

実は“捏ね方ひとつ”で
仕上がりが変わるんです。

体験者の声

※個人の感想です。

さらに今なら!

講師プロフィール

「École du pain」主宰
大野有里奈

調理師専門学校を卒業後、製パン会社で技術を学び、単身でフランス・パリへ。

現地でパン職人として従事。

現在はSNS総フォロワー25万人、著書累計6.2万部突破の実績を持ち、「おうちで本格パン」を楽しむためのレシピやレッスンを全国に発信中。

理論×実践でパン作りが上達する!
オンラインスクール「École du pain」
・毎月500名以上が受講中
・2年間継続生徒250名以上

\「捏ね方ひとつ」でパンは変わる!/